Gdańsk – Sopot – Gdynia – tre byer, én destinasjon
Polens kystmetropols ånd beskrives best som en energisk blanding av tradisjon og innovasjon. Her er noe for enhver smak, og en langhelg er sjelden nok til å oppleve alle tilbudene.
Gdańsk er Frihetsbyen. Her ble solidaritetsbevegelsen født, og Gdańsk var åstedet for betydningsfulle hendelser som formet Europas moderne historie. Frihetsånden finnes overalt – i arkitekturen i gamlebyen, de vakre sandstrendene og de enorme skipsverftskranene.
Det europeiske solidaritetssenteret ligger i skyggen av kranene på skipsverftet. Senteret er en utstilling som åpnet i august 2014 og som forteller historien om hvordan den polske folkebevegelsen vant over kommunismen, og hvordan kraften i den forente folkemassen sammen veltet regimet på en ikke-voldelig måte.
Gdańsk byr på moderne, urban livsstil innhyllet i århundrelange tradisjoner. Byen er vert for en rekke festivaler og sportsarrangementer, og er verdens definitive hovedstad når det gjelder rav. Storbritannias reiseguide Dorling Kindersley Eyewitness Travel anbefaler Gdańsk som én av verdens beste storbyferier. The New York Times har også kalt Gdańsk en av de førti mest turistvennlige byene i verden, og Lonely Planets nettsted beskrev byen som det beste valget for besøkende til Polen.
Kulinariske Gdańsk
Gdańsks rike historie reflekteres i den kulinariske tradisjonen. Byens maritime, flerkulturelle karakter har gjennom flere århundrer påvirket den lokale smaken, og resultatet er en unik blanding av gamle og nye oppskrifter.
Som kystby har Gdańsk alltid ønsket langveisfarende velkommen, og vært åpen for nye smaker og kulinariske gleder som de reisende brakte med seg. Eksotiske ingredienser, gourmetmat og kulinariske gleder var alltid populært blant Gdańsks velstående byborgere, og resultatet er et lokalt kjøkken med en svært unik karakter. I dag er denne blandingen av smaker populært som aldri før, og dette gjenspeiles også hos restauranter som serverer lokale retter.
Disse restaurantene blir stadig mer populære, og dette skyldes den særpregede blandingen av tradisjonell matlaging og moderne trender, som utfyller hverandre perfekt. Kokkene i Gdańsk bruker råvarer av høyeste kvalitet og lever etter filosofien Slow Food. De tar mat på alvor, og vet at hastverk kan ødelegge selv den beste rett. Råvarene kommer hovedsakelig fra små og mellomstore lokale gårder, der kvalitet er i fokus. Både kjøtt og grønnsaker kommer fra økologiske gårder, og fisken er fanget på line. Lokale kokker sørger for å holde seg foran konkurrentene ved å skape nye smaker eller bringe til live gamle oppskrifter – og resultatet er nye, spennende delikatesser og menyer.
Denne tilnærmingen sørger for at Gdańsk er helt i Polens kulinariske tetsjikt, og en av hovedgrunnene til å besøke denne fantastiske byen. The proof is in the pudding", sies det – så gå til www.pomorskie-prestige.eu for å oppleve mer.
Sopot
Sopot er uten tvil den mest populære kystresorten i Polen, men berømmelsen er ikke tilfeldig. Byen har jobbet seg oppover mot toppen gjennom å forene århundrer med tradisjoner med investering i moderne infrastruktur.
På 1800-tallet var Sopot et populært spaområde, og berømt for legende bad og mineralvann. Etter hvert ble Sopots tilbud utvidet med massasje, tørrbad og bestråling. På 1920-tallet fikk Sopot status som internasjonal sparesort. For besøkende fra hele Europa var et besøk i den polske kystbyen Sopot regnet som velgjørende, ikke bare for helsen, men også for det sosiale.
Sopot både roer og pirrer sansene
Sopot har i dag cirka 40 000 innbyggere og mer enn et titalls spasentere i verdensklasse. Her tilbys et enormt utvalg av behandlinger og spaprodukter, alt fra eksotisk massasje til tradisjonell behandling – og stort sett alt i mellom. Alle spa- og velværeklinikker har det til felles at de bygger på Østersjøens rikdommer. Salt, rav og alger er viktige ingredienser i mange unike behandlinger.
Sopot har også mye å by på for de som liker uteliv. Monte Cassino-gaten, populært kalt "Monciak", er det lokale landemerket og et symbol på det glade nattelivet. Czekolada, Spatif, Soho, Atelier, Versalka - dette er kjente navn for alle nattklubbere i Sopot. Byens appell er en kombinasjon av arkitektur fra forrige århundre og underholdning i toppklasse, noe som gjør Sopot til en særpreget, moderne og spennende destinasjon året rundt.
Gdynia
Gdynia er den yngste byen i metropolkonglomeratet som kalles "trippelbyen". Gdynia har riktignok ikke sin mer velkjente nabo Gdańsk sin tusen år lange historie, men er stolt over å være en moderne by utviklet i det 20. århundre, med et oppsving i Art Deco-perioden på 1920- og 30-tallet. Gdynia opplevde rask vekst etter krigen og fikk sin postmoderne karakter på grunn av omfattende nyutvikling i post-kommunistiske Polen.
Gdynia er en dynamisk, spennende by som fokuserer på å tiltrekke seg forretningsaktører, sportsarrangementer og turisme. Byen er godt kjent for design og kreative bransjer og for å stå bak en rekke temaarrangementer, som for eksempel Gdynia Designdager.
Gdynia kalles også "en by skapt av sjøen og drømmer", som er en hyllest til dens usedvanlige opprinnelse. Byen fikk sitt oppsving i Polens ekstase over å ha fått sin uavhengighet i 1918, etter to århundrer med fremmed styre. På bare ti år – et tempo ingen hadde sett maken til før krigen – reiste det seg en moderne havneby på Østersjøens sandstrender. Den vellykkede starten var bare begynnelsen. I løpet av de kommende årene skal byen gjennom en annen omfattende nyutvikling, som bare kan sammenlignes i skala og omfang med byens lynraske oppbygning på 1920- og 30-tallet. De store industriområdene, som består av havneinstallasjoner, skipsverft, fiskeindustrianlegg og prosessanlegg, skal omgjøres til boligområder – en ny milepæl i byens historie. Disse områdene ligger midt i byen med sjøen på tre sider, og regnes som svært ettertraktede eiendommer. Der tungindustrien en gang hadde sine glansdager, får Gdynia nå et nytt sentrum med restauranter, hoteller, tjenestetilbud, kontorer, boliger og attraktive områder for allmennheten, med brede bulevarder langs moloene, marinaene og seilingsmuseet som snart skal oppføres.
Eksklusive Gdynia
KLIF er et stilfullt shoppingsenter og et av Polens beste. Det åpnet for 18 år siden i Orłowo, et moderne og svært luksuriøst distrikt i Gdynia. KLIF er oppkalt etter den vakre kystklippen i naturreservatet i nærheten og byr på en unik opplevelse. Klippen og shoppingsenteret deler mer enn bare navnet – de har begge en "magnetisk" tiltrekningskraft på både lokalbefolkningen og turister.
I 2013 ble konkurransen større da shoppingsenteret RIVIERA åpnet – det nyeste og største i den nordlige delen av Polen. Senteret ligger like ved et transportknutepunkt og er derfor svært populært blant kundene. RIVIERA er mer enn bare en handleopplevelse, og frister kundene med en rekke butikker som selger ledende lokale og internasjonale merkevarer. Her kan du handle lekker mote og design til priser som ingen europeisk storby kan måle seg med.
Nyt livet! Fly til Gdańsk
Du finner mer informasjon på www.pomorskie.travel og www.pomorskie-prestige.eu
 |  |
|
